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Programa de certificación voluntario basado en el sistema HACCP. Este sistema permite a la empresa disminuir los costos de análisis de certificación y acceder a mercados regulados como la UE, USA y Colombia.
Direcciones Regionales y Oficinas Provinciales de Sernapesca, en horario de atención.
Establecimientos elaboradores de productos pesqueros de exportación.
Establecimientos elaboradores en categoría A o B ( Habilitación de Plantas pesqueras y buques factoría)
- Solicitud de ingreso al programa.
- Documento para los productos elaborados.
- Solicitud de evaluación y Solicitud de Validación.
Incorporarlo a un Programa que le permite exportar a Mercados regulados exigentes como U.E. y EE.UU. además se mejoran las condiciones de procesos en términos sanitarios.
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